Сковорода должна быть раскаленной. Капелька растительного масла в самом тесте позволит жарить практически «всухую», сохраняя блин легким.
Существует несколько способов красиво подать это блюдо: recept vkusnyh blinov s ikroj
Самый эффектный способ. Икра прячется внутри блина, который подвязывается пером зеленого лука. recept vkusnyh blinov s ikroj